miércoles, 13 de enero de 2021



El cambio de“Chip”

El 2021 se vislumbra tan complejo como cuando nos vimos por primera vez enfrentados en el país a un virus global que en cuestión de días nos obligó a confinarnos y a cerrar las puertas del comercio. Luego de varios meses y de llegar inclusive a creer que habíamos superado tan desconcertante situación, regresaron los confinamientos, los toques de queda, la ley seca, y con estas medidas las preocupaciones en torno a la generación de ingresos. Pero sin duda alguna, lo más importante es empezar el año reconociendo que nada volverá a ser como antes, ni en Colombia ni en el mundo, y para no rezagarnos debemos montarnos en el tren de la denominada nueva normalidad y en “primera” clase.


El historiador y escritor israelí Yuval Noah Harari describe, en su libro 21 lecciones para el Siglo XXI, su visión del mundo en el 2050, luego de considerar aspectos tan relevantes para la supervivencia de la humanidad como el cambio climático, biotecnología, el trabajo y las tecnologías disruptivas. Y aunque no es posible resumir la visión del profesor Harari en este corto texto, bien vale la pena rescatar al menos una de las consideraciones que sustentan su forma de ver las transformaciones que el mundo vivirá en las próximas tres décadas, y revisar en que condiciones podría quedar el viverismo ante los inminentes cambios, que como el de la actual pandemia, regirán el mundo.


“Es pertinente traer a colación al profesor Harari porque el viverismo se puede definir como un sector reticente al cambio. Muchos productores y comercializadores siguen pensando de forma tradicional, ignorando el nuevo contexto y no se detienen a revisar los rápidos y drásticos cambios que se seguirán presentando”.


Nuevas formas de trabajo y un cambio permanente de profesión serían resultado de una Inteligencia Artificial que inevitablemente superará al ser humano. Las actividades laborales que conocemos se han sustentado en 2 pilares: capacidad cognitiva y capacidad física. La Inteligencia Artificial no sólo ha demostrado hasta el momento que puede desarrollar estas dos capacidades, sino también, que puede sumar dos nuevas que los seres humanos no tendremos la capacidad de desarrollar bajo las mismas condiciones: conectividad y actualización. Como individuos, nunca tendremos la posibilidad ni de conectarnos como la tecnología lo hace, ni de actualizarnos al mismo ritmo de la tecnología. El programa AlphaZero de Google pasó de la ignorancia absoluta a dominar el ajedrez en sólo 4 horas, y fue el tiempo suficiente para prepararse y derrotar al primer computador que a su vez le había ganado a un ser humano una partida de este juego en el 2017.


Es pertinente traer a colación al profesor Harari porque el viverismo se puede definir como un sector reticente al cambio. Muchos productores y comercializadores siguen pensando de forma tradicional, ignorando el nuevo contexto y no se detienen a revisar los rápidos y drásticos cambios que se seguirán presentando. Esta falta de visión puede dejar por fuera en muy poco tiempo a una parte muy importante de la cadena viverista, en la que sólo prosperarán empresarios a quienes los registros ICA, la facturación electrónica y el comercio digital, les permitirán contar con producción y comercialización de mayor volumen que se basará no en un pálpito del pasado, sino en el algoritmo de Google que valida las preferencias del consumidor final para satisfacerlas de la manera más precisa posible.


Macetas artesanales sin IVA

Colviveros estuvo atento al trámite de la nueva Ley de Turismo en la que finalmente se incluyó  una disposición muy favorable para el viverismo. El artículo 46 de la ley 2068 del 31 de diciembre de 2020, excluye del IVA a la comercialización de artesanías colombianas hasta el 31 de diciembre de 2021. Esto quiere decir que las macetas y aquellos productos relacionados que hayan sido elaborados de forma artesanal, no tendrán IVA durante el presente año. De la misma manera, es importante precisar que esta nueva disposición, no cobija ni las macetas de plástico ni las materas decorativas de cerámica o de otro tipo de material, sólo las de arcilla.



Atentamente,




Jairo Cadavid Ossa

Presidente

Colviveros




Plásticos Farallones S.A.




Esta empresa vallecaucana cuenta con más de 10 años de experiencia en la producción, elaboración e impresión de plástico, y su portafolio de productos y soluciones cumple con los más estrictos estándares en calidad, resistencia y producción sostenible con el medio ambiente. Andrés Felipe Giraldo, su gerente, comparte su visión sobre las oportunidades y el potencial que ve en el viverismo en el país.


¿Cómo empezó Plásticos Farallones su vida empresarial?

La empresa nació en el año 2004 con el objetivo de cubrir la necesidad creciente de bolsas plásticas para compra, contando como primer cliente con una de las cadenas de supermercados más grandes y reconocidas en el mercado nacional. A la par con estos productos, se desarrolló una línea de bolsas para basura en presentación de rollo pre-cortado que fue creciendo con el paso de tiempo y evolucionando para ofrecer productos que llevaran a los clientes una propuesta responsable con el medio ambiente y atractiva en su presentación y utilidad. Fue así como lanzamos las bolsas biodegradables, con aromas y colores, en diferentes dimensiones y calibres, así como líneas de bolsas para hospitales e institucionales, hoy contamos con una capacidad instalada con la más reciente tecnología en la industria y sobre todo con un compañía comprometida socialmente y con el medio ambiente.


¿Qué productos diferenciados van a ofrecerle al viverismo?

Bolsas de Almácigo, con el valor agregado de una calidad y respaldo comprobado, responsable con el medio ambiente al ser fabricado con materiales recuperados y con aditivos que aceleran la biodegradabilidad, haciendo de este producto una propuesta de solución a la problemática del plástico de un sólo uso. Además, películas para invernadero en una sola capa con materias primas importadas de la más alta calidad, pero al alcance de cualquier mercado 


¿Por que es necesario impulsar, desde todo punto de vista, un enfoque de producción sostenible?

El desmedido consumo de los recursos naturales por parte del ser humano está conduciendo al deterioro acelerado de las condiciones de vida de nuestro planeta. Por ello es necesario que la sociedad, toda, sin excepción, se concientice y practique los conceptos de la economía circular, desarrollando estrategias de separación de los desechos, ya que todos se pueden aprovechar, bien sea para reciclar (plástico, vidrio, metal, cartón, etc.), para generar energía (desechos no aprovechables por incineración) o para plantas de compostaje (desechos orgánicos. De esta manera, podríamos garantizar que se disminuya el consumo de los recursos naturales y proteger los mismos para fines más beneficiosos para la humanidad, como la agricultura en todas sus derivaciones, incluyendo el viverismo. Es por eso que, siendo coherentes con esta teoría, nuestros productos son una propuesta sostenible y responsable con el medio ambiente y con la protección de los recursos naturales, de hecho, contamos con procesos controlados y auditados, sin generación de residuos peligrosos, ni vertimientos a las aguas o vapores al medio ambiente.


¿En medio del actual contexto cómo empiezan el año?

Este, al igual que el 2020 es un año lleno de retos. En los últimos 6 meses, la empresa ha desarrollado más nuevos productos que en los pasados 5 años, y por supuesto, esta serie de nuevas propuestas viene cargada de grandes expectativas, donde esperamos desarrollar alianzas comerciales estratégicas que nos permitan evolucionar al ritmo que esperamos. 


¿Cómo ven el segmento de plantas vivas y en general el viverismo en los próximos años?

El desarrollo de conocimiento y la conciencia social en temas de protección del medio ambiente, economía circular y energías sostenibles, está posicionando en su justa proporción el valor de las cosas, donde pasa a segundo plano lo material, aún cuando sea importante y se prioriza lo intangible y fundamental, como los recursos naturales y las plantas, que son el mayor generador de oxígeno del planeta. Prácticas que vienen ocurriendo hace muchos años como la deforestación acelerada del Amazonas hoy son criticadas y cuestionadas por líderes de la política y los medios, logrando penetrar a gran escala en la conciencia de la humanidad. Esto seguramente generará a corto y mediano plazo, mayor interés por las plantas vivas, impactando el viverismo como viene ocurriendo especialmente en Europa.




Andrés Felipe Giraldo

+57 (2) 444 13 33

info@plasticosfarallones.com

http://plasticosfarallones.com






Trabajando y creciendo en equipo

Avanza la distribución de los avisos de identificación de los viveros que forman parte de la Red de Afiliados de Colviveros en todo el país, bajo la campaña “Trabajamos y crecemos en equipo”. Esta iniciativa apoyada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural busca fortalecer el proceso asociativo que lidera Colviveros en su calidad de organización gremial del segmento de plantas vivas y de ornamentales en el país. La caracterización del sector de plantas vivas permitirá la futura canalización de recursos nacionales e internacionales enfocados en promover la profesionalización del viverismo y de la producción de ornamentales en el país, segmento del agro del que se estima dependen más de 35.000 familia especialmente asentadas en el campo colombiano.



Asistencia Técnica en Fusagasugá




El pasado 11 de diciembre de 2020, en el marco del proyecto de asistencia técnica que lidera la Secretaría de Desarrollo Económico de la Alcaldía de Fusagasugá, se realizó con el apoyo de la Universidad de Cundinamarca una visita a dos reconocidas empresas del sector viverista de esta región del país. Durante la visita se revisó la importancia que representa el Registro de las unidades productivas bajo las nuevas disposiciones del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA (Resolución 780006 de 2020) por el cual se establecen los requisitos para los viveros dedicados a la producción y comercialización de material vegetal. 


Para los empresarios visitados, contar con los registros ICA es la garantía ante sus clientes de la realización de todos sus procesos productivos bajos los más estrictos estándares de calidad, e invitan a todos los viveristas del país a que inicien su proceso de certificación.  “Resulta lógico mejorar la forma de trabajar en viveros cuando se trata de un esfuerzo de muchas personas para que todo salga bien”, agregaron…



Los innovadores del 2020



Al cierre de 2020 Colviveros reconoció con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Bolsa Mercantil de Colombia a los innovadores del año en la cadena viverista. Los procesos internos y una clara visión del mercado llevaron a Colveninter SM S.A.S.; Evolución, Vivero Orgánico; Helecho S.A.S.; Lotos S.A.S. y Piante S.A.S. a recibir el Premio Nacional a la Innovación en el Viverismo.


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